En sesión del Congreso del Estado de Aguascalientes, las y los diputados aprobaron por unanimidad un nuevo capítulo dedicado al mezcal, el magüey y sus derivados, con el objetivo de fortalecer al sector productivo, proteger la tradición mezcalera y generar condiciones de crecimiento para las y los productores del estado. Este marco normativo busca consolidar a esta industria como un pilar del desarrollo económico y cultural de Aguascalientes.
La diputada Jetsi Sánchez, una de las principales promoventes de la iniciativa, calificó la aprobación como un momento histórico que reconoce y respalda institucionalmente a una de las industrias más representativas de la identidad estatal. Durante su intervención en tribuna, destacó que este logro conecta con las raíces culturales de la entidad y dignifica el trabajo de quienes integran la cadena productiva del mezcal, al tiempo que impulsa su crecimiento y desarrollo.
La legislación aprobada también abre nuevas oportunidades en mercados nacionales e internacionales, al tiempo que protege los procesos tradicionales de producción y promueve la innovación. Con ello, el Congreso reafirma su compromiso con el fortalecimiento del campo y la preservación de las tradiciones, reconociendo al mezcal como un símbolo de identidad y un embajador cultural. Este avance es resultado del trabajo conjunto entre autoridades, productores y sociedad, orientado a construir un futuro con orgullo y respeto por las raíces.
