En el marco de la Feria Nacional de San Marcos, el Pabellón del Vino se consolida como uno de los espacios más atractivos para locales y visitantes, ofreciendo una experiencia sensorial donde cada etiqueta cuenta una historia de tradición, innovación y esfuerzo. Este recinto invita a descubrir la riqueza vitivinícola del estado, posicionando a Aguascalientes como un referente emergente en la producción de vino a nivel nacional.
De acuerdo con el secretario de Desarrollo Económico, Ciencia y Tecnología, Esaú Garza de Vega, el pabellón ha sido diseñado para destacar la calidad y diversidad de los vinos hidrocálidos, muchos de ellos galardonados internacionalmente. En esta edición participan reconocidas vinícolas como Somos Vid, Somms 8, Recordari, Renacimiento, Marqués de Romero, Viñedos Llorones, NOX Vinea, Babal, Kasa Xawat, Sarmiento, Santa Elena, Viñedos Iberia, Bonagens, Viñedos Santa Mónica, Bodegas y Vinos Triunvirato, Bodegas Origen, Casa Manríquez, Cuatro Soles y Hacienda de Letras, mostrando el potencial productivo del estado.
Además de la exhibición y venta de etiquetas, el espacio ofrece catas guiadas, conferencias, degustaciones y conciertos, fortaleciendo la cultura del vino entre los asistentes. Ubicado en el cruce de J. F. Elizondo y avenida Adolfo López Mateos, el pabellón abre de 16:00 a 19:00 horas al público general, y de 19:00 a 24:00 horas con reservación previa. Este foro no solo promueve el consumo responsable, sino que también impulsa a los productores locales a expandir su presencia en mercados nacionales e internacionales.
