Productores de queso, pan y conservas del municipio de Jesús María participan en el programa “Saberes que Conectan: Producción, Turismo e Innovación”, iniciativa desarrollada en coordinación con la Agencia Uruguaya de Cooperación Internacional. El objetivo principal es fortalecer las capacidades técnicas de las y los productores locales mediante el intercambio de experiencias, conocimientos y buenas prácticas relacionadas con la producción artesanal y el turismo gastronómico.
Como parte de las actividades realizadas en Jesús María, una delegación de visitantes provenientes de Uruguay recorrió las instalaciones de Viñedos Casa Leal, donde conocieron el proceso de producción vinícola y participaron en una degustación de productos elaborados en el municipio. Durante la visita también disfrutaron de platillos preparados por una cocinera tradicional, resaltando la riqueza culinaria y cultural de la región.
El programa busca impulsar la innovación y promover el desarrollo económico local a través de la colaboración internacional y el fortalecimiento de los sectores productivos vinculados al turismo. Autoridades y participantes coincidieron en que este tipo de intercambios contribuyen a posicionar a Jesús María como un referente en producción artesanal y experiencias gastronómicas de calidad.
