Como parte de las actividades de la Feria de los Chicahuales 2026, el municipio de Jesús María celebró con éxito el Festival del Mole, un evento que destacó una de las expresiones más representativas de la gastronomía mexicana y reunió a familias, visitantes y productores locales en torno a este emblemático platillo.
En esta edición participaron ocho expositores, siete originarios de Jesús María y uno del municipio de Calvillo, quien presentó un innovador mole de guayaba que despertó el interés de los asistentes y promovió el intercambio gastronómico entre ambas demarcaciones. Los visitantes pudieron degustar distintas variedades de mole, en un ambiente de convivencia que resaltó la riqueza culinaria de la región.
Durante el festival, el presidente municipal de Jesús María, César Medina, reconoció el esfuerzo de las y los participantes por mantener vivas las tradiciones culinarias y destacó que este tipo de eventos fortalecen la identidad cultural, impulsan la convivencia familiar y promueven el turismo gastronómico. Asimismo, reiteró el compromiso de su administración de seguir respaldando actividades que preserven el patrimonio cultural del municipio.
