El mezcal artesanal hidrocálido Cinco Barrios logró una destacada representación internacional para Aguascalientes al obtener dos medallas de oro y una distinción CMB MERIT en el prestigioso Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2026, celebrado en Madeira, Portugal. En este certamen de alcance global, expertos de la industria evaluaron a ciegas un total de 2,300 muestras provenientes de diversos países, consolidando a la entidad como un referente emergente de calidad en el sector de las bebidas espirituosas.
Las galardonadas etiquetas Cinco Barrios Agave Weber 45% y Cinco Barrios Agave Angustifolia–Salmiana 40% se adjudicaron los máximos oros del concurso, mientras que la variante Cinco Barrios Agave Salmiana 46% recibió el distintivo CMB MERIT 2026 por su calidad superior. El éxito pleno de las tres propuestas presentadas por la firma refleja la solidez técnica y el alto valor competitivo que la producción azteca de destilados está alcanzando en las plataformas de juzgamiento más exigentes del mundo.
Detrás de estos reconocimientos internacionales resalta un riguroso proceso de elaboración artesanal que preserva técnicas ancestrales, tales como la cocción en hornos cónicos de piedra volcánica, la molienda con tahona, la fermentación en tinas de madera y la destilación en alambiques de cobre. Esta combinación de tradición, talento local y estándares de excelencia reafirma el potencial de los productores de Aguascalientes para posicionar la identidad mezcalera del estado en la escena gastronómica global.
