El talento y la excelencia de los estudiantes de Aguascalientes han trascendido fronteras, como lo demuestra Alonso Ávila López, alumno de la carrera de Gastronomía de la Universidad Tecnológica de Calvillo (UTC). Alonso recibió el prestigioso galardón “Iron Chef”, uno de los reconocimientos más importantes otorgados por el exclusivo Club de Campo Hunters Run en Florida, Estados Unidos, donde completó sus estadías profesionales. Este premio llega tras aproximadamente un año de arduo trabajo y práctica constante, y es una clara señal de la dedicación, esfuerzo y excelencia que caracterizan su labor en el ámbito culinario.
Durante su estadía en Hunters Run, Alonso Ávila no solo tuvo la oportunidad de pulir sus conocimientos teóricos, sino de poner en práctica sus habilidades culinarias en un entorno profesional de alta exigencia, aportando un valor significativo a la empresa que lo recibió. Su trayectoria es un testimonio directo del talento y empeño de los estudiantes de la UTC, quienes están logrando que el sabor y la calidad formativa de Calvillo sean reconocidos a nivel internacional. El rector de la UTC, Eduardo González Blas, expresó su profundo orgullo por el logro de Alonso, destacando la forma en que los alumnos representan a la institución y al estado con excelencia en plataformas globales.
Finalmente, este reconocimiento internacional subraya el compromiso de la gobernadora Tere Jiménez y de la Universidad Tecnológica de Calvillo por proporcionar a sus estudiantes experiencias de aprendizaje global. La visión de la administración se centra en estrechar relaciones y abrir puertas para sus estudiantes, tanto a nivel nacional como internacional. El galardón “Iron Chef” valida la calidad de la educación recibida en la UTC y asegura que sus egresados están preparados para competir y sobresalir en cualquier cocina del mundo.
