Jesús María celebra con éxito el Primer Festival del Condoche para preservar su tradición gastronómica
El municipio de Jesús María llevó a cabo con gran éxito el Primer Festival del Condoche, organizado por el Gobierno Municipal a través de la Instancia de Turismo, con el objetivo de preservar y promover las tradiciones culinarias que forman parte de la identidad local. El evento reunió a familias, visitantes y productores en una jornada dedicada al sabor y a las raíces gastronómicas del municipio.
Ocho negocios y productores jesusmarienses participaron en esta primera edición: cinco de la cabecera municipal y tres de las delegaciones. Cada uno ofreció una variedad de condoches tradicionales, desde los de dulce hasta los de rajas, frijol y flor de calabaza, conquistando el paladar de los asistentes y mostrando la riqueza culinaria de Jesús María.
Muchos de los participantes compartieron recetas heredadas de generación en generación, preservando así un legado familiar que refleja el orgullo y la historia de la comunidad. El festival no solo celebró la gastronomía local, sino que también fortaleció el sentido de identidad y pertenencia entre sus habitantes.
