A pocos días del arranque de la Feria Nacional de San Marcos 2026, la Secretaría de Salud del Estado de Aguascalientes, en coordinación con diversas dependencias estatales, municipales y cuerpos de emergencia, definió los protocolos de supervisión, atención y respuesta que se aplicarán durante la tradicional verbena abrileña. El objetivo central es salvaguardar la salud de las y los visitantes mediante acciones preventivas y de vigilancia sanitaria.
Como parte de esta estrategia, la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios desplegará 60 verificadores que realizarán recorridos permanentes en el perímetro ferial. Su labor consistirá en supervisar establecimientos fijos y semifijos, revisar la calidad de alimentos y bebidas, monitorear el agua destinada al consumo humano y garantizar condiciones óptimas de higiene en los puntos de venta.
Asimismo, se efectuarán muestreos de alimentos, especialmente en productos cárnicos, así como la verificación de bebidas alcohólicas para descartar la presencia de metanol. En este operativo participan instancias como la Cruz Roja Mexicana, la Coordinación Estatal de Protección Civil y corporaciones de seguridad pública, además de organismos como el Instituto del Agua del Estado y áreas municipales. Con este trabajo conjunto, el Gobierno del Estado reafirma su compromiso de garantizar condiciones sanitarias seguras para que las familias disfruten la feria con confianza y tranquilidad.
