La Plaza Patria será sede de la Feria del PAN Gipan 2026 los próximos 2 y 3 de julio, cuando la Gigante Fan Zone se transforme en un espacio para disfrutar de la gastronomía local, la cultura y la convivencia familiar. De 8:00 de la mañana a 8:00 de la noche, más de 20 expositores ofrecerán pan artesanal, repostería y pizza, brindando a los asistentes una experiencia que combinará el ambiente futbolero con la riqueza culinaria de Aguascalientes.
Entre los participantes se encuentran reconocidas panaderías y negocios como El Pan del Abuelo, Don Mucio, Artezza, Velia, Nancy Cakes, Hojaldrea, San Martín, La Fama, La Perla, Pastelería Belmonts, Pastelukiss, Pizzería Cavallis, Dulce Creación, Pizzería 4 Stagioni, Amour Dulces Postres y Alimentos Monte Verde. Además, Zacatecas participará como estado invitado con una muestra de su gastronomía y cultura. El programa incluirá clases magistrales impartidas por especialistas de prestigio, entre ellos Susy Sánchez, reconocida como la Mejor Pizzaiola de Latinoamérica 2025, la chef Nancy Cakes y el chef Noriega, así como presentaciones artísticas organizadas por el Instituto Municipal Aguascalentense para la Cultura (IMAC).
Uno de los principales atractivos será el tradicional Día del Bolillo con Crema, que este año tendrá un enfoque solidario a beneficio de Angelitos DOWN, A. C. El viernes 3 de julio, a partir de las 17:00 horas, se distribuirán gratuitamente más de 20 mil bolillos con crema entre las familias asistentes, con el propósito de promover la inclusión y apoyar a esta asociación civil. La Feria Gipan 2026 busca consolidarse como un evento que une gastronomía, entretenimiento, cultura y responsabilidad social en el corazón de la ciudad.


