Con más de 30 años de trayectoria, la familia Ávila ha convertido la apicultura en un legado que ha trascendido generaciones y colocado a Aguascalientes en el mercado internacional. Lo que inició como el sueño de Gilberto Ávila cuando apenas tenía 16 años, hoy se ha consolidado como Apiarios Ávila, una empresa familiar dedicada a la producción de miel de alta calidad, certificada para su exportación a Estados Unidos, resultado de décadas de trabajo, disciplina y respeto por el medio ambiente.
A este proyecto se sumó Guadalupe Belmares, esposa de Gilberto, con quien formó un equipo que no solo fortaleció la actividad apícola, sino que inculcó a sus hijos el amor por el campo y el cuidado de las abejas. Actualmente, la empresa cuenta con 4 mil colmenas y una producción anual de 120 toneladas de miel. Sofía Ávila, hija de los fundadores, destacó que el éxito alcanzado es producto de la dedicación y la pasión de su padre, quien ha superado múltiples desafíos sin perder el compromiso con esta actividad.
El secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial, Isidoro Armendáriz, reconoció la labor de las y los apicultores del estado y señaló que la Sedrae mantiene programas de apoyo para cerca de 200 productores mediante la entrega de alimento para abejas, equipamiento especializado y el impulso a congresos y encuentros del sector. La historia de Apiarios Ávila refleja cómo la perseverancia, el trabajo familiar y el respaldo institucional fortalecen una actividad que proyecta el nombre de Aguascalientes más allá de las fronteras.
