Productores agroalimentarios del estado tendrán una nueva oportunidad para ampliar su mercado al integrarse a la distribución de alimentos y bebidas en más de 500 cooperativas escolares de Aguascalientes. La iniciativa, impulsada por el Gobierno del Estado de Aguascalientes, busca fortalecer la economía local y posicionar productos con el distintivo “Hecho en Aguascalientes”, permitiendo a las empresas acceder a un canal formal de comercialización y contribuir a una alimentación saludable entre la población estudiantil.
El programa “Nutrición Sana, Mentes Gigantes” es promovido por la Secretaría de Desarrollo Económico, Ciencia y Tecnología en coordinación con el Instituto de Educación de Aguascalientes, con el propósito de vincular a productores locales con el sector educativo. El titular de la dependencia, Esaú Garza de Vega, destacó que la convocatoria busca impulsar la comercialización de productos que cumplan con los criterios de salud escolar y las normativas sanitarias vigentes, consolidando un canal sólido para empresas comprometidas con la calidad.
Por su parte, el director del IEA, Luis Enrique Gutiérrez Reynoso, subrayó que esta estrategia fortalece la promoción de hábitos saludables entre estudiantes y refuerza la relación entre educación, salud y desarrollo económico. Las autoridades informaron que el registro permanecerá abierto hasta el 2 de marzo, invitando a los interesados a participar en esta iniciativa que impulsa el crecimiento empresarial y el bienestar social en la entidad.
