AGUASCALIENTES, AGS. Con la finalidad de posicionar la calidad y el talento local en los mercados globales, cuatro emblemáticas empresas de Aguascalientes representaron al estado en la feria SIAL París 2026, uno de los encuentros más destacados a nivel mundial para la industria de alimentos y bebidas. Durante este prestigioso evento celebrado en Francia, las marcas Infruit (especializada en pulpas y concentrados de fruta), Sanati (snacks y comidas saladas), Pizca de Mi Campo (pulpas y pastas) y La Chilota (salsas gourmet) exhibieron la rica y diversa oferta agroalimentaria «Hecha en Aguascalientes» ante miles de profesionales del sector.
La presencia de estas agroindustrias en el foro internacional facilitó encuentros clave con compradores, distribuidores y líderes de la industria alimentaria procedentes de múltiples países. Este escaparate brindó a los empresarios hidrocálidos la oportunidad de explorar alianzas estratégicas, abrir rutas de exportación y consolidar su presencia comercial en el extranjero. Al respecto, Esaú Garza de Vega, secretario de Desarrollo Económico, Ciencia y Tecnología (SEDECyt), subrayó la relevancia de impulsar la proyección internacional de las MIPYMES locales como un pilar fundamental para acelerar su crecimiento y competitividad global.
La exitosa participación de la delegación en la capital francesa marca un hito en la estrategia de expansión del estado, sentando las bases para que los productos agroalimentarios de la región lleguen a nuevos anaqueles y ganen la preferencia de consumidores en distintos continentes. Con estas acciones, Aguascalientes no solo diversifica la presencia de su oferta exportable, sino que fortalece la reputación e influencia de la marca de sus empresas en el dinámico panorama económico mundial.
