Con un llamado a fortalecer la unidad y el crecimiento del sector, la gobernadora de Tere Jiménez rindió protesta como presidenta del Consejo Consultivo de la Leche, organismo creado para impulsar la producción, elevar la calidad del producto y respaldar a las y los ganaderos de Aguascalientes. La mandataria destacó que este nuevo espacio permitirá coordinar esfuerzos para consolidar a la entidad como referente en la industria lechera.
Durante el encuentro, autoridades, productores y especialistas coincidieron en la necesidad de trabajar de manera conjunta para que la leche local gane mayor prestigio dentro y fuera del estado, genere empleos y abra nuevas oportunidades para las familias del campo. La gobernadora subrayó que las y los productores son prioridad, al reconocer su esfuerzo diario y reiterar que contarán con más apoyos, capacitación y acompañamiento para que su trabajo llegue a más mercados y hogares.
El Consejo Consultivo tiene como objetivo impulsar la economía local, promover la innovación en los procesos productivos y garantizar alimentos nutritivos y de calidad para la población. En el evento participaron representantes de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial, del Congreso del Estado y de organizaciones ganaderas, quienes coincidieron en que la colaboración entre gobierno y sector productivo es clave para que el campo avance con paso firme y sostenible.
