En el corazón de la Sierra Fría se localiza el Centro de Educación Ambiental e Investigación (CEAI) Los Alamitos, un espacio dedicado a la sensibilización y formación ambiental a través de talleres, programas especializados y senderos interpretativos. Este sitio promueve el conocimiento y el cuidado de los recursos naturales, fomentando una cultura de respeto y preservación del entorno entre visitantes de todas las edades.
Ubicado en el municipio de San José de Gracia, en el kilómetro 5.5 de la carretera La Congoja–El Temazcal, el centro cuenta con infraestructura diseñada para el aprendizaje y la convivencia, como cabañas, salón de usos múltiples, teatro al aire libre, áreas para fogatas y un jardín botánico. En este último se resguardan especies representativas de la Sierra Fría, como biznagas, yucas, cardenches y magueyes, que reflejan la riqueza natural de la región.
Durante 2025, Los Alamitos recibió a grupos escolares, familias y empresas, quienes conocieron de cerca el ecosistema local y su biodiversidad, que incluye especies como el pájaro azul, venado cola blanca, lince, jabalí de collar y halcón cola roja. La titular de la Secretaría de Sustentabilidad, Medio Ambiente y Agua, Sarahi Macías Alicea, destacó que este centro refleja el compromiso de Aguascalientes con la protección ambiental, una visión que, señaló, es prioridad para la gobernadora Tere Jiménez al impulsar espacios que eduquen e inspiren a las nuevas generaciones.
